czwartek, 31 lipca 2014

Ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką



Najbardziej znany przepis na ciasto jogurtowe. Wszystkie składniki odmierzamy kubeczkiem po jogurcie, którego używamy. Możemy zrobić placek w formie "czystej", bez dodatku owoców, choć wg mnie w okresie letnim to poważne przestępstwo ;) Pamiętajmy tylko, że zbyt duża ilość owoców może spowodować zakalec. Poniższe proporcje wystarczają na malutką blaszkę, robiłam z porcji podwójnej i piekłam w większej foremce - od Was zależy, jak dużo ciasta chcecie, proporcje można spokojnie nawet potroić... albo poczworzyć ;)

wtorek, 29 lipca 2014

Sernik na zimno z musem z mango (bez jajek)




Deser dla leniwych, idealny na upały, bo niewymagający wiele pracy, a co najważniejsze - włączania piekarnika. Dodatkowo sernik bez surowych jajek, z niewielkiej ilości składników, a jednocześnie delikatny i lekki, co zawdzięcza dokładnemu ubiciu i napowietrzeniu masy. Mus z mango przełamuje smak i nadaje trochę egzotyczności. Rozszedł się w błyskawicznym tempie, także polecam :)

piątek, 25 lipca 2014

Czekociastka


Czekoladowe ciasteczka zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem, szczególnie te oblane solidną ilością polewy i obsypane posypką. Ładnie wyglądają, czym zachęcają do spróbowania. I choć nie należą do najlżejszych - zapomnijcie na chwilę o tym, w końcu czekolada to... sałatka ;)

środa, 23 lipca 2014

Racuszki delikatnie kokosowe



Naleśniki, omlety i placuszki to główny element mojego menu, odkąd poszłam na studia. Zwykle nie mam jednak czasu na ich sfotografowanie, bo jestem tak głodna, że jedyne, na czym się skupiam to jak najszybsze przystąpienie do konsumpcji ;) Przeglądałam jednak aparat i znalazłam zdjęcia z czerwca, a w roboczych postach zapisany przepis - nie pozostaje mi więc nic innego, jak opublikowanie zaległego wpisu. 
PS kolor racuszków dzięki Babcinemu jajku :)

wtorek, 22 lipca 2014

Ciasto z owocami lata i kokosową kruszonką



Ciasto o smaku lata? Dużo owoców i kruszonki :) Spód miękki i wilgotny, lekko waniliowy, słodki i długo zachowujący świeżość. Owoce z własnego (lub Babcinego) ogrodu, kruszonka z delikatnym, kokosowym akcentem. Ciasto wielokrotnie wypróbowane w różnych konfiguracjach, na bazie tego przepisu. Polecam :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...