wtorek, 26 sierpnia 2014

Kruche ciasto z wiśniami i kruszonką



Witam po krótkiej przerwie! Wróciłam wczoraj, a dzisiaj się aklimatyzuję, bo różnica ponad 20 stopni to dla mnie stanowczo za dużo (poza tym i tak należę do osób, które zakładają bluzę, gdy temperatura powietrza spada poniżej 24 st. C ;)). No i trzeba się powoli przyzwyczajać do wizji jesieni, deszczyku... Ale teraz jeszcze zaległe ciasto - kruche, z warstwą kakao, wiśniami (dlatego nadzienie to taka 'czekowiśnia'), i zatopioną w nich kruszonką. Pycha!
Uwaga: Przygotowanie ciasta najlepiej zacząć od zrobienia nadzienia.

sobota, 16 sierpnia 2014

Letnie śniadanie #3


Dzisiejsze śniadanie na ciepło, choć z wyraźnym letnim akcentem w postaci Babcinych malinek :) Chciałam najeść się ich przed wakacyjnym wyjazdem, więc dodawałam je, gdzie tylko się dało. Kiedyś już takim połączeniem, jakie dziś przedstawiam, się zajadałam - tyle że zamiast malin robiłam frużelinę z wiśni. Zarówno w jednej, jak i drugiej wersji polecam.
PS Do usłyszenia pod koniec sierpnia!

czwartek, 14 sierpnia 2014

Kokosowe owsiane ciastka z białą czekoladą



Bardzo smaczne, miękkie, słodkie i wilgotne, owsiane ciasteczka. Mimo że mają w sobie tylko pół szklanki wiórków kokosowych - smak ten jest dobrze wyczuwalny i wspaniale łączy się z chrupiącymi kawałkami białej czekolady. Polecam :-)

wtorek, 12 sierpnia 2014

Biszkopt z kremem twarożkowym




Duże u nas ostatnio zapotrzebowanie na ciasta :-) Tym razem jednak - o dziwo - z kremem, a nie z owocami :) Była stosowna okazja, miałam robić tort, ale stwierdziłam, że postawię na coś prostego. Zjedliśmy ze smakiem, bo ciasto dobrze nasączyłam i pozwoliłam mu przez noc poleżeć w lodówce (co również Wam zalecam), żeby smaki zdążyły się "przegryźć".

poniedziałek, 11 sierpnia 2014

Ucierane ciasto z renklodami i kruszonką



Pyszne, maślane, ucierane ciasto, bardzo podobne do mojego ulubionego (klik). Nie jest ciężkie, nie jest tłuste, ale dzięki sporej zawartości masła nie robi się w nim zakalec. Ciasto można przygotować z innymi owocami (w oryginale truskawki), choć śliwki pasują tu świetnie. Zwiększyłam jedynie ilość cukru w kruszonce (podaję z moją zmianą) ze względu na owoce, które wymagają odrobiny słodyczy. Bardzo polecam :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...